คลังเก็บป้ายกำกับ: เว็บหวยดี

คำเตือน  ห้ามซดซุปหมาล่า  เพราะถึงขั้นลำไส้อักเสบได้ 

Published / by admin

เมนูหมาล่าถือได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับคนไทยอยู่ในขณะนี้เลยก็ว่าได้ซึ่งมีผู้คนเป็นจำนวนไม่น้อยที่เมื่อไปกินอาหารประเภทชาบูก็มักจะเลือกเป็นน้ำหมาล่าเพราะรสชาติของหมาล่านั้นมีความเผ็ดและมีความอร่อยกลมกล่อมลงตัว

ซึ่งเราสามารถที่จะนำเนื้อสัตว์และผักต่างๆใส่ไปในซุปหมาล่าที่เมื่อกินเข้าไปแล้วจะทำให้รสชาติของอาหารนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น

อย่างไรก็ตามเมื่อวันที่ 22 เดือนกรกฎาคมปีพ.ศ 2566 ได้มีเจ้าของร้านขายชาบูหม่าล่าแห่งหนึ่งได้ออกมาโพสต์ประกาศเตือนผ่านทางติ๊กต๊อก

โดยระบุว่า มีลูกค้าหลายคนที่ไปใช้บริการที่ร้าน Hotpot Man ซึ่งเป็นร้านของเจ้าของโพสต์แล้วเกิดความสงสัยว่าเวลาที่มีการสั่งซุปหมาล่าแล้วกินน้ำซุปจนพร่องและมีการขอเติมทำไมทางร้านจึงเป็นการเติมซุปน้ำใสให้กับลูกค้าแทนที่จะเติมซุปหม่าล่า

ซึ่งประเด็นนี้ทางด้านเจ้าของร้านก็ได้ออกมาเปิดเผยเหตุผลพร้อมทั้งมีการเตือนลูกค้าที่ชื่นชอบการกินซุปหมาล่าว่าโดยปกติแล้วน้ำซุปที่สามารถกินได้นั้นก็คือซุปน้ำใสส่วนซุปหมาล่าที่คนไทยกำลังนิยมกินนั้นเป็นการนำเข้ามาจากประเทศจีนและคนจีนก็ไม่ได้มีการดื่มน้ำซุปหมาล่าเนื่องจากว่ายิ่งต้มไปนานๆน้ำซุปของมาแล้ว

จะมีรสชาติเข้มข้นโดยจะมีความเผ็ดและความเค็มมากยิ่งขึ้น ดังนั้นเพื่อให้รสชาติของซุปหมาล่าไม่เผ็ดมากและไม่เค็มมากจนเกินไปเวลาที่มีการเติมน้ำซุปให้กับลูกค้าจึงต้องเติมซุปน้ำใสใส่เข้าไปแทนเพื่อรสชาติของน้ำซุปหมาล่าจะได้กลมกล่อม

นอกจากนี้คำเตือนของร้าน Hotpot Man ยังระบุด้วยว่าไม่แนะนำให้ลูกค้าที่ไปรับประทานชาบูซดน้ำซุปหมาล่า

เนื่องจากว่าในน้ำซุปหมาล่านั้นจะมีสมุนไพรและสมุนไพรดังกล่าวนั้นกินเข้าไปก็อาจจะส่งผลทำให้เกิดอาการท้องเสียได้และยิ่งสำคัญถ้าหากว่าน้ำมีความเค็มหรือเผ็ดมากจนเกินไปนั้นก็ยิ่งส่งผลกระทบต่อระบบการทำงานของลำไส้ซึ่งอาจจะทำให้ถึงขั้นเกิดปัญหาลำไส้อักเสบได้เลยทีเดียว 

อย่างไรก็ตามหลังจากเรื่องราวดังกล่าวถูกเผยแพร่ลงไปในโลกออนไลน์ก็มีผู้คนให้ความสนใจกับคำเตือนนี้กันค่อนข้างเยอะและมีหลายคนที่ได้ออกมาเปิดเผยเรื่องราวของตนเองว่ามีการไปกินชาบูแล้วกินซุปหมาล่ามักจะมีอาการท้องเสียอยู่บ่อยครั้ง

ซึ่งผู้คนส่วนใหญ่นั้นก็ไม่รู้ว่าสาเหตุของการท้องเสียนั้นเกิดมาจากอะไรจนเมื่อทางเจ้าของร้าน Hotpot Man ได้ออกมาพูดถึงเรื่องของน้ำซุปที่มีเครื่องเทศเยอะและมีวัตถุดิบที่ค่อนข้างเข้มข้นนั้นทำให้ ผู้คนเริ่มเข้าใจถึงสาเหตุของอาการท้องเสียและตระหนักถึงอันตรายที่อาจจะเกิดจากการดื่มน้ำซุปหมาล่าได้นั่นเอง

 

สนับสนุนโดย    เว็บหวยดี

การวิจัยพบว่าญาติที่ขยายออกไปสามารถมีบทบาทสำคัญในยามวิกฤติได้

Published / by admin

สมาชิกในครอบครัวขยายอาจมีบทบาทสำคัญในชีวิตของผู้คนในช่วงเหตุการณ์สุดขั้ว ซึ่งเป็นข้อค้นพบที่สำคัญในงานวิจัยใหม่ที่นำโดยนักสังคมวิทยาของมหาวิทยาลัยเอมอรี

บ่อยครั้ง แบบสำรวจไม่ได้ถามเกี่ยวกับความสัมพันธ์กับเครือญาติ การมุ่งเน้นไปที่ครอบครัวนิวเคลียร์” เมแกน  ผู้เขียนคนแรกในรายงานล่าสุดเรื่อง “Communication with Kin in the Wake of the COVID-19 Pandemic” ที่ตีพิมพ์ใน Sociological Research for a Dynamic World กล่าว “การวิจัยนี้แสดงให้เราเห็นว่าผู้คนมีเครือข่ายขนาดใหญ่ที่พวกเขาเปิดใช้งานในช่วงวิกฤต” รีด

ซึ่งเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านสังคมวิทยาในวิทยาลัยศิลปะและวิทยาศาสตร์เอมอรีกล่าวเสริม รีดและผู้เขียนร่วมของเธอจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก-อาบูดาบี, มหาวิทยาลัยนิวแฮมป์เชียร์ และมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนีย ก่อนหน้านี้เคยโต้เถียงกันเรื่องการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของ “ญาติพี่น้อง” เช่น ป้าและลุงในความสัมพันธ์ในครอบครัว

พวกเขาร่วมมือกับนักวิจัยที่ดำเนินการ Robin Hood Poverty Tracker ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย เพื่อรวมคำถามเกี่ยวกับความสัมพันธ์เหล่านั้นไว้ในแบบสำรวจทางโทรศัพท์ที่เกิดขึ้นไม่นานหลังจากโควิด-19 โจมตีสหรัฐอเมริกา การศึกษาครั้งนี้บันทึกว่าชาวนิวยอร์กมากกว่า 2,300 คนสื่อสารกับ “ญาติที่ไม่ใช่ญาติ”

บ่อยเพียงใดหลังจากเกิดการระบาดระลอกแรกในปี 2020 คำศัพท์นี้หมายถึงสมาชิกในครอบครัวที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในครัวเรือนเดียวกัน ตั้งแต่พี่น้องที่เป็นผู้ใหญ่และพ่อแม่ไปจนถึงผู้ที่อยู่ห่างไกล เครือญาติเช่นลูกพี่ลูกน้อง

กลุ่มตัวอย่างประมาณ 49% เพิ่มการสื่อสารกับญาติที่ไม่ใช่ญาตินับตั้งแต่เริ่มมีการระบาดใหญ่ เกือบหนึ่งในสามรายงานว่ามีการสื่อสารกับพี่น้องเพิ่มมากขึ้น ซึ่งเป็นความสัมพันธ์ที่ก้าวกระโดดครั้งใหญ่ที่สุด

ผู้ตอบแบบสอบถามประมาณ 56% รายงานว่าได้พูดคุยกับครอบครัวที่อยู่นอกบ้านหลายครั้งต่อสัปดาห์

ผู้คนมากกว่า 14% เล็กน้อยเพิ่มการสื่อสารกับลูกพี่ลูกน้อง ในขณะที่น้อยกว่า 14% เพิ่มการสื่อสารกับป้าและลุงเล็กน้อย นักวิจัยไม่พบความแปรผันตามอายุ ซึ่งชี้ให้เห็นว่าการสื่อสารส่วนใหญ่เป็นแบบข้ามรุ่น หรือผลกระทบของการแพร่ระบาดต่อความสัมพันธ์ในครอบครัวมีความคล้ายคลึงกันในแต่ละกลุ่มอายุ

แม้ว่าอายุจะมีความแตกต่างทางด้านประชากรศาสตร์อื่นๆ ก็ตาม ผู้ตอบแบบสอบถามผิวดำและฮิสแปนิกมีแนวโน้มที่จะรายงานการสื่อสารที่เพิ่มขึ้น เช่น เช่นเดียวกับผู้ตอบแบบสอบถามที่เกิดในต่างประเทศและผู้หญิง

การสำรวจไม่ได้พยายามที่จะระบุลักษณะการสื่อสารที่เกิดขึ้น แม้ว่างานวิจัยอื่นๆ แสดงให้เห็นว่ามีการใช้การแชทเป็นกลุ่มและโทรศัพท์มากขึ้น เมื่อการแพร่ระบาดจำกัดการพบปะกันแบบตัวต่อตัว นอกจากนี้ยังไม่ได้กล่าวถึงลักษณะของการสื่อสาร เช่น สิ่งที่ผู้ตอบแบบสอบถามพูดคุยกันในระหว่างการแลกเปลี่ยน

มีความหวังที่จะรวมงานวิจัยนี้เข้ากับการสอนของเธอ เช่น หลักสูตร “สังคมวิทยาของครอบครัว” ในฤดูใบไม้ผลิหน้า ชั้นเรียนนี้รวมถึงความสัมพันธ์ในครอบครัวแบบขยายในการพิจารณาครอบครัวในฐานะสถาบันทางสังคม

 

สนับสนุนโดย    เว็บหวยดี